TEMA 1 - 5. CONDICIONES ESTRUCTURALES E HIGIÉNICAS DE LAS INSTALACIONES
5.2. SUELOS, PAREDES, TECHOS, ARMARIOS Y OTROS ELEMENTOS DECORATIVOS
- Materiales de fácil limpieza en los que pueda utilizarse agua, detergente y desinfectante. No barrer
- Las superficies serán lisas, sin ángulos de difícil acceso y mantenerse libres de desconchones, grietas, agujeros, etc.
- Las decoraciones han de ser sencillas, con un número reducido de elementos de elementos y accesibles para su fácil limpieza.